The Coffee : un nouveau coffee-shop minimaliste ouvre à Toulouse

Original: Café et design japonais, The Coffee, le coffee-shop minimaliste, séduit dès son ouverture à Toulouse

Ladepeche•4 avr. 20262 min

En bref

The Coffee, un coffee-shop inspiré du Japon, a ouvert ses portes à Toulouse, France, rue Sainte-Ursule. Fondé par Jonathan Lecompte et son associé Théo, l'établissement attire une clientèle jeune grâce à son ambiance minimaliste et ses offres variées de café et de pâtisseries. D'autres ouvertures sont prévues dans la ville.

Points clés

01The Coffee a ouvert à Toulouse après des succès à Paris, Bordeaux, Marseille et Clermont-Ferrand.
02Le concept marie l'esthétique japonaise et le café brésilien.
03Jonathan Lecompte, ancien manager de McDonald's, a lancé ce projet après une période de réflexion.
04Le coffee-shop propose également des boissons à base de laits végétaux et des pâtisseries.
05D'autres établissements sont prévus dans la ville pour renforcer leur présence.

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Résumé complet

The Coffee, un nouveau coffee-shop minimaliste, a ouvert ses portes le jeudi 20 rue Sainte-Ursule à Toulouse, France. Fondé par Jonathan Lecompte et son associé Théo, ce lieu s'inspire de la culture japonaise tout en mettant en avant le café brésilien, dont le pays est le premier exportateur mondial. Dès les premières heures, l'établissement a attiré une clientèle jeune et branchée, confirmant l'attrait du concept. Jonathan, après une carrière de dix ans chez McDonald's et une expérience à Lady Sushi, a voulu créer un espace où les clients se sentent chez eux. Le café, bien que dominant, est accompagné de boissons à base de laits végétaux et de pâtisseries. À terme, The Coffee prévoit d'introduire une petite restauration le midi et un concept store le dimanche, avec des DJ et des créateurs exposés. L'ouverture de trois autres enseignes à Toulouse est également envisagée.

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