Sacco System, un gruppo biotecnologico con sede a Cadorago, in provincia di Como, Italia, ha annunciato un investimento di 80 milioni di euro per espandere la sua presenza nell'area Asia Pacifico, in particolare attraverso l'apertura di una nuova filiale a Shanghai, Cina. Questo investimento segue un precedente impegno di 108 milioni di euro tra il 2023 e il 2025. Il gruppo, noto per la sua vasta gamma di 6.500 ceppi microbici, fornisce ingredienti per l'industria alimentare, farmaceutica e agricola. La Cina, con un mercato lattiero-caseario che vale circa 40 miliardi di dollari, rappresenta un'opportunità significativa per Sacco System, soprattutto in considerazione della crescente domanda di yogurt e prodotti fermentati. Viola Verga, membro del consiglio e rappresentante della quinta generazione della famiglia Verga, ha sottolineato l'importanza di essere più vicini ai clienti e ai partner scientifici in un mercato chiave per il futuro del settore alimentare. Sacco System ha anche in programma di espandere le sue attività in Africa e nel Medio Oriente in futuro, con previsioni di crescita continua nel fatturato e nella redditività.