El vino 'Y volarás', originario de Arganda del Rey en la Comunidad de Madrid, se elabora con la variedad de uva syrah y se caracteriza por ser un vino monovarietal 100%. Cipri Guillén, el viticultor detrás de este producto, ha logrado ofrecerlo a un precio accesible de 12,60 euros, a pesar de que su valor en el mercado podría oscilar entre 25 y 30 euros. Este vino ha sido galardonado con varios premios, incluyendo el Bacchus de oro en 2024 y 2026, lo que resalta su calidad tanto a nivel nacional como internacional.

La producción de 'Y volarás' es limitada, ya que Cipri y su familia poseen solo tres hectáreas y media de viñedos. Sin embargo, su enfoque en la calidad y la tradición vitivinícola de la región ha dado como resultado un vino con un perfil aromático excepcional, que incluye notas de madera y frutas. Este vino se encuentra disponible en supermercados Carrefour y BM, así como en la página web de la cooperativa, y ha logrado captar la atención de un público diverso, especialmente femenino. Cipri invita a todos a probar 'Y volarás' para experimentar su singularidad y calidad.