La troisième session de formation en techniques d'équinage de bois vert se déroule à Cordes-sur-Ciel, en collaboration avec l'Union compagnonnique des devoirs unis et l'École européenne de l'art et des matières d'Albi. Huit candidats, trois femmes et cinq hommes, ont suivi un stage de six mois, apprenant des techniques historiques de charpenterie qui ont été remises au goût du jour lors de la rénovation de la cathédrale Notre-Dame de Paris. Le cursus, qui se déroule dans divers lieux du Pays cordais, comprend trois modules : de la forêt au chantier, l'équinage, et l'assemblage et levage d'une charpente.

Cette formation est particulièrement liée à l'association 'La société des amis du vieux Cordes', qui travaille à la restauration de la façade nord de la porte des Ormeaux. Les travaux réalisés par les stagiaires contribuent à un programme de restauration durable. Cette année, plusieurs projets ont été réalisés, incluant la réfection d'un plancher et la création d'un nouvel engin de levage. La Fondation du patrimoine a soutenu cette initiative avec un don de 25 000 €, tandis que la Région Occitanie joue un rôle clé en tant que principal financeur.