Le festività pasquali del 2026 porteranno un aumento dei costi per gli italiani, con una stangata totale di quasi 1,3 miliardi di euro rispetto all'anno precedente. Secondo il Codacons, il prezzo del gasolio ha visto un incremento del 30,2%, passando da 1,609 euro a 2,096 euro al litro, mentre la benzina ha registrato un aumento più contenuto del 2,7%, da 1,716 euro a 1,763 euro al litro. Questo aumento dei costi del carburante avrà un impatto diretto sulle famiglie, che utilizzeranno circa 60 milioni di veicoli durante il periodo festivo, con ogni automobilista che effettuerà in media due pieni. Inoltre, l'aumento dei costi di trasporto si rifletterà anche sui prezzi degli alimenti, aggravando la pressione economica sulle famiglie. La Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima) avverte che i prodotti tipici pasquali, già influenzati dai cambiamenti climatici e dall'aumento dei costi delle materie prime, subiranno ulteriori rincari a causa della crisi energetica. Ogni anno, circa il 10% dei cibi legati alle festività finisce nella spazzatura, rappresentando un costo economico tra i 150 e i 200 milioni di euro. La pianificazione degli acquisti e la corretta conservazione degli alimenti possono aiutare a ridurre gli sprechi.