गर्मियों में ठंडक लाने वाली मसाला छाछ की आसान रेसिपी
Recipe: चिलचिलाती धूप में सुकून का घूंट! मसाला छाछ पीते ही मिलेगी ठंडक, घर पर 10 मिनट में ऐसे करें तैयार
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गर्मियों में ठंडी चीजें राहत देती हैं, और मसाला छाछ एक बेहतरीन विकल्प है। इसे घर पर केवल 10 मिनट में आसानी से बनाया जा सकता है। आवश्यक मसालों में जीरा, धनिया, और सूखा पुदीना शामिल हैं, जो छाछ का स्वाद बढ़ाते हैं।
- 01मसाला छाछ गर्मियों में ठंडक देने वाला एक बेहतरीन पेय है।
- 02घर पर इसे बनाने के लिए सामान्य मसालों की जरूरत होती है।
- 03छाछ का मसाला बनाने में केवल 10 मिनट लगते हैं।
- 04दही को पानी के साथ मिलाकर छाछ तैयार की जाती है।
- 05इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए कई मसाले मिलाए जाते हैं।
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गर्मियों में तेज धूप से राहत पाने के लिए ठंडी चीजें आवश्यक होती हैं, और मसाला छाछ एक लोकप्रिय विकल्प है। यह न केवल प्यास बुझाती है, बल्कि पाचन के लिए भी फायदेमंद होती है। घर पर मसाला छाछ बनाने के लिए, सबसे पहले जीरा, धनिया, अजवाइन, लौंग, दालचीनी, और काली मिर्च को मध्यम आंच पर हल्का भूनें। फिर इसमें सूखा पुदीना और दालचीनी पाउडर मिलाकर बारीक पीस लें। इसके बाद, एक कटोरी दही में दो गुना पानी मिलाकर अच्छे से फेंटें और इसमें पिसा हुआ मसाला डालें। आपका ठंडा और स्वादिष्ट मसाला छाछ तैयार है, जो गर्मी के दिनों में आपको ताजगी देगा।
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गर्मियों में ठंडक पाने के लिए यह एक आसान और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है।
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