Tim Raue, ein renommierter Sternekoch aus Berlin, hat in Zusammenarbeit mit dem Getränkehersteller Thomas Henry eine innovative Limonade namens 'Citrus Lemonade' auf den Markt gebracht. Diese Limonade ist ab sofort exklusiv bei Edeka erhältlich und bietet eine spannende Mischung aus Zitrusfrüchten wie Zitrone, Limette, Orange, Yuzu und Tahiti-Limette, ergänzt durch die Schärfe von Jalapeño und einer Prise Meersalz. Raue beschreibt das Getränk als 'tough wie Berlin: herrlich, frisch und intensiv'. Ursprünglich aus der Barszene stammend, soll die Limonade sowohl pur genossen als auch als alkoholfreie Alternative für Aperitifs oder als Basis für Mischgetränke dienen. Die Limonade wird in 0,75-Liter-Flaschen verkauft. Tim Raue, der in Berlin-Kreuzberg aufgewachsen ist, gehört zu den bekanntesten Köchen der Hauptstadt und betreibt mehrere hochkarätige Restaurants, darunter sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Lokal. Zudem ist er für das gastronomische Konzept im Restaurant 'Sphere' im Berliner Fernsehturm verantwortlich und wird regelmäßig in TV-Formaten präsentiert.