Yoomi, une nouvelle enseigne de yaourts glacés, a ouvert ses portes récemment sur le port de Gruissan, dans la résidence Barberousse, face au restaurant Le Tamarin. Le nom 'Yoomi' est une contraction des mots japonais 'yoi', signifiant 'bon', et 'yogourt'. Fondée par trois amis d'enfance, Marc, Ilyès et David, Yoomi propose des yaourts glacés nature, chocolat et fraise, agrémentés de nombreux toppings tels que des biscuits, des bonbons et des fruits secs, que les clients peuvent composer eux-mêmes. Ce concept, inspiré d'une découverte faite en Australie, commence à se développer en France, mais reste encore rare dans la région. Une partie de la production est faite sur place, permettant ainsi d'adapter les saveurs aux préférences des clients. Yoomi est ouverte tous les jours, avec des horaires de 14h à 18h en semaine, 12h à 21h le samedi, et 12h à 20h le dimanche, avant d'ajuster ses horaires pour la saison estivale.