La 41e édition de la Foir’Expo de Perpignan se déroule du 16 au 20 avril 2026, mettant à l'honneur l'artichaut de la Salanque. Près de 28 000 visiteurs sont attendus pour découvrir les 200 exposants sur 22 000 m². L'événement propose également des animations et des offres spéciales pour les visiteurs.

• 01L'artichaut de la Salanque est la mascotte de cette édition.
• 0228 000 visiteurs sont attendus sur 22 000 m².
• 03200 exposants participeront à l'événement.
• 04L'entrée est à 5 €, gratuite pour les moins de 16 ans et pour les plus de 65 ans ce jeudi.
• 05Des animations et des offres de lecture gratuite du journal L’Indépendant sont proposées.

Cet événement attire un grand nombre de visiteurs, stimulant ainsi l'économie locale et offrant une vitrine pour les producteurs et artisans de la région.