Las barbacoas eléctricas han ganado popularidad como una alternativa limpia y práctica para cocinar en casa, especialmente en entornos urbanos donde el uso de carbón puede estar restringido. En una comparativa realizada por EL PAÍS Escaparate, se evaluaron cuatro modelos: Cecotec Perfect Country 2000 EasyMove, Jata BQ95, Severin PG 8567 y Taurus Maxim’s. La Cecotec, con 2.000 W de potencia y un diseño que permite un cocinado uniforme gracias a su tecnología de doble elemento calefactor, fue la favorita por su gran superficie de cocción y facilidad de limpieza. La Jata BQ95, aunque rápida y fácil de usar, no ofrece control de temperatura, lo que limita su precisión. Por su parte, la Severin PG 8567 destaca por su carcasa de seguridad y apagado automático, pero no ofrece un rendimiento excepcional. Finalmente, la Taurus Maxim’s, a pesar de su potencia de 2.400 W, es la más lenta en calentar, afectando la experiencia general de cocción. En general, las barbacoas eléctricas son recomendables para quienes buscan una opción segura y eficiente para disfrutar de asados sin complicaciones.